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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 王將宇）21日清晨，各大商超收貨車已在益海晨科蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園外排起長隊(duì)。2小時(shí)后，這里的“香滿園”雞蛋將端上市民餐桌——這個(gè)西南地區(qū)單體規(guī)模最大、智能化水平最高的蛋雞養(yǎng)殖育雛基地，自6月13日投產(chǎn)以來已實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)蛋70萬枚，正悄然填補(bǔ)區(qū)域高品質(zhì)蛋品規(guī)模化供給缺口。

益海晨科蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園作為重慶市重點(diǎn)保供項(xiàng)目，落戶江津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)核心區(qū)，總投資5億元，建筑面積5.5萬平方米，涵蓋蛋雞養(yǎng)殖、育雛養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)三大板塊。目前一期8棟國際標(biāo)準(zhǔn)化雞舍陸續(xù)投產(chǎn)，存欄75萬羽，累計(jì)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蛋品1.3億枚、重達(dá)6500噸，產(chǎn)能釋放速度遠(yuǎn)超行業(yè)預(yù)期。

走進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)，傳統(tǒng)雞舍的嘈雜異味不見蹤影，取而代之的是“木雞郎”數(shù)字化平臺的精準(zhǔn)調(diào)控。該平臺配套八大全自動控制系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測雞舍溫濕度、空氣質(zhì)量等關(guān)鍵指標(biāo)，自動操控風(fēng)機(jī)、濕簾等設(shè)備，讓雞舍環(huán)境始終處于蛋雞生長最優(yōu)區(qū)間，最大限度降低雞群應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，搭配自動化料線與水線的精準(zhǔn)飼喂，不僅保障蛋雞營養(yǎng)均衡，更降低15%以上能耗浪費(fèi)。

蛋品安全是核心競爭力。項(xiàng)目構(gòu)建的“全流程智能品控閉環(huán)”堪稱行業(yè)標(biāo)桿：集蛋、破蛋檢測、清洗、紫外線消毒、臟蛋篩選、涂油等十大功能于一體的智能生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)雞蛋從產(chǎn)出到裝箱的“一條龍”無菌處理，確?！皬碾u舍到餐桌”的全程安全可控。這種“數(shù)字化監(jiān)控+自動化操作+智能化調(diào)控”的養(yǎng)殖模式，讓單棟18.6萬羽蛋雞的管理僅需2名工作人員，養(yǎng)殖效率較行業(yè)平均水平提升1至2倍。

“我們選用高品質(zhì)高性能蛋雞品種，在精準(zhǔn)飼喂與福利養(yǎng)殖模式下，高峰期產(chǎn)蛋率穩(wěn)居高位，全年平均產(chǎn)蛋率遠(yuǎn)超行業(yè)均值?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，“無抗生素養(yǎng)殖+全程無菌處理”的雙重保障，讓雞蛋蛋殼光潔、蛋黃飽滿，既達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)蛋品標(biāo)準(zhǔn)，又保持大眾化價(jià)格，更好契合保供需求。

按照規(guī)劃，項(xiàng)目滿產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年存欄蛋雞300萬羽、年產(chǎn)蛋5.5萬噸、加工有機(jī)肥5萬噸的規(guī)模，輻射整個(gè)西南片區(qū)。隨著二期的加快推進(jìn)，這里將構(gòu)建“飼料-養(yǎng)殖-蛋品-有機(jī)肥”循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)，以養(yǎng)殖帶動本地蔬菜、糧食種植產(chǎn)業(yè)升級，形成“種養(yǎng)互哺”的良性循環(huán)，為區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可復(fù)制、可推廣的范本。