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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 李益伍）在2026年“3·15”國際消費(fèi)者權(quán)益日來臨之際，大足區(qū)市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持以民聲為引領(lǐng)，以問題為導(dǎo)向，在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，營造安全、放心、透明的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

本次專項(xiàng)行動(dòng)聚焦餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、商圈夜市及烤全羊、海鮮水產(chǎn)、火鍋燒烤等消費(fèi)者關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)較為集中的重點(diǎn)業(yè)態(tài)，圍繞食品安全、計(jì)量準(zhǔn)確、價(jià)格規(guī)范三大核心領(lǐng)域，開展拉網(wǎng)式排查整治，做到不留死角、不走過場。

一是嚴(yán)守食品安全底線，筑牢源頭防線。 執(zhí)法人員深入餐飲單位后廚、食品庫房，重點(diǎn)檢查食材采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄是否規(guī)范，緊盯活禽活畜宰殺、加工、儲(chǔ)存、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保食品來源可溯、過程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防，嚴(yán)防不合格食品流入餐桌。

二是嚴(yán)打計(jì)量違法行為，維護(hù)公平交易。 針對群眾反映強(qiáng)烈的缺斤短兩、計(jì)量器具作弊、虛增重量等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼對電子秤等計(jì)量器具進(jìn)行核驗(yàn)，嚴(yán)查未經(jīng)檢定、檢定不合格或作弊改裝等行為。同時(shí)，督促經(jīng)營者主動(dòng)公開損耗系數(shù)、計(jì)價(jià)方式，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，堅(jiān)決杜絕計(jì)量欺詐。

三是規(guī)范價(jià)格收費(fèi)行為，保障消費(fèi)透明。 重點(diǎn)檢查餐飲單位是否按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，是否存在虛標(biāo)原價(jià)、虛假折扣、模糊標(biāo)價(jià)等價(jià)格欺詐行為。執(zhí)法人員要求經(jīng)營者清晰公示菜品價(jià)格、服務(wù)費(fèi)、加工費(fèi)及計(jì)價(jià)單位，嚴(yán)禁設(shè)置“霸王條款”或變相抬價(jià)，確保價(jià)格真實(shí)合理、收費(fèi)公開透明。

檢查過程中，執(zhí)法人員還向現(xiàn)場消費(fèi)者講解并演示常見計(jì)量作弊、價(jià)格欺詐等消費(fèi)陷阱，引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，妥善保留消費(fèi)憑證，遇到糾紛時(shí)依法理性維權(quán)。截至目前，已開展專項(xiàng)檢查7次，出動(dòng)執(zhí)法人員19人次，檢查相關(guān)經(jīng)營主體13家次，針對發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)責(zé)令改正通知書4份，督促相關(guān)單位限期整改到位。

下一步，大足區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，堅(jiān)持教罰結(jié)合、以案示警、以罰促改，對整改情況開展“回頭看”，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。