建設(shè)重慶都市圈優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給地 廣安把七成外銷農(nóng)產(chǎn)品賣到了重慶
2026-04-07 06:18:10 來源： 重慶日報
3月18日中午12點，一輛滿載蔬菜的川X牌照大貨車，駛?cè)胫貞c雙福國際農(nóng)貿(mào)城A17區(qū)。
“車來了！”看到貨車，四川省廣安市岳池縣瑞豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱瑞豐農(nóng)業(yè)）負責(zé)銷售的周小利，趕緊招呼工人去卸菜。一袋袋蓮白、花菜，一筐筐兒菜、上海青，迅速被碼放到該公司檔口。
“你們家的菜，安逸！”沙坪壩區(qū)楊公橋一家超市的采購經(jīng)理楊華，隨手拿起筐里的一棵上海青：莖稈飽滿，葉片肥厚；輕輕一掰，莖柄處就“啪”地折斷。
“今天早上五六點鐘才從岳池摘起來，走攏雙福也只需要……”周小利還沒說完，楊華就搶過話頭，復(fù)述周小利經(jīng)常向客戶宣傳的廣告語：“也只需要兩小時二十分鐘！”
由于毗鄰重慶，四川省廣安市加快與重慶中心城區(qū)同城化發(fā)展，著力打造重慶都市圈北部副中心。“我們外銷的農(nóng)產(chǎn)品中，有七成賣到了重慶?！彼拇ㄊV安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長何敏介紹，廣安正著力打造重慶都市圈重要農(nóng)產(chǎn)品保供基地，推進廣安農(nóng)產(chǎn)品“融圈進城”。
1
做重慶人的“菜籃子”
廣安蔬菜140分鐘“搶鮮”送達重慶市場
在廣安市岳池縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的瑞豐農(nóng)業(yè)基地，成片的蔬菜如綠毯鋪展，工人們彎腰收割、裝箱。
“廣安很多做生鮮蔬菜的，都把重慶作為起步第一站，這是離廣安最近的超大城市?！闭驹诓说剡?，瑞豐農(nóng)業(yè)董事長范毅介紹。
重慶中心城區(qū)人口有上千萬，日均消費新鮮蔬菜量以千噸計。毗鄰重慶的廣安，轄區(qū)內(nèi)有很多相對平坦、耕作條件較好的蔬菜基地。海量的需求與巨大的生產(chǎn)優(yōu)勢正好契合。
范毅以前是做蔬菜轉(zhuǎn)銷生意的，他深知，品質(zhì)好、新鮮才能賣出好價格。后來，他和妻子周小利到武勝縣飛龍鎮(zhèn)承包了幾百畝地自己種蔬菜。那時，廣安到重慶的公路網(wǎng)遠不如現(xiàn)在發(fā)達，拉蔬菜的貨車經(jīng)常堵在路上，一堵就是三四個小時。范毅每天只能發(fā)一車蔬菜，大約5噸。
后來，重慶中心城區(qū)的蔬菜批發(fā)市場由盤溪搬到了江津雙福。隨著連接重慶與廣安的高速路、高等級公路不斷建設(shè)，范毅發(fā)貨的路線也有了更多選擇，運輸時長也穩(wěn)定在140分鐘左右，蔬菜新鮮度大幅提升，市場競爭力更強。
重慶城市不斷擴展，范毅的生意也越做越大。2022年，他又到岳池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)包下500多畝地種植蔬菜，主要供應(yīng)重慶雙福，早上采摘，中午就能到重慶，每天的發(fā)貨量也增加到30噸左右。
重慶巨大的消費市場，讓廣安種植、銷售鮮活農(nóng)產(chǎn)品的市場主體迅速發(fā)展。
瑞豐農(nóng)業(yè)是主銷重慶市場的蔬菜種植龍頭企業(yè)之一。岳池縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)服務(wù)中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責(zé)人楊婉玲介紹，去年岳池規(guī)模種植的蔬菜基地有5萬畝，產(chǎn)量27萬噸，其中不少是根據(jù)重慶市場需求種植的。
今年岳池提出“建設(shè)重慶都市圈優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給地”，將持續(xù)推進10萬畝蔬菜產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，提升單位面積產(chǎn)量與品質(zhì)；整合岳池蔬菜資源，注冊統(tǒng)一地理標(biāo)志商標(biāo)，實現(xiàn)從種植到銷售的全程可追溯，讓重慶消費者吃得安心；與重慶大型商超、生鮮電商平臺簽訂長期供貨協(xié)議，持續(xù)提升重慶市場占有率。
除蔬菜外，岳池還將毗鄰重慶合川的3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造為川渝生豬養(yǎng)殖基地，年出欄生豬20萬頭，其中有一半左右銷往重慶。
“廣安外銷鮮活農(nóng)產(chǎn)品中，大部分銷往了重慶?！睆V安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局信息科科長祝良金告訴記者，其中銷量較大的包括蔬菜及食用菌、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等。
2
做重慶人的“泡菜壇”
武勝火鍋產(chǎn)業(yè)園七成產(chǎn)品銷往重慶
在武勝火鍋產(chǎn)業(yè)園，循著泡菜獨特的酸辣鮮香，記者走進重慶毛哥食品武勝生產(chǎn)基地。
“我們從重慶起家，擴大發(fā)展也優(yōu)先選擇毗鄰重慶的地區(qū)?！泵缡称酚嘘P(guān)負責(zé)人介紹。
回溯到25年前，該公司董事長周志軍在重慶開了家名為“毛哥老鴨湯”的湯鍋店。由于湯鍋鮮香開胃，不少食客走時還要帶幾袋店里自制的泡菜。第二年，周志軍就建起了泡菜生產(chǎn)車間。
2019年，在重慶生產(chǎn)基地繼續(xù)發(fā)展的同時，周志軍又在武勝投資3億元建設(shè)泡菜、調(diào)味品生產(chǎn)基地，可年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)泡菜10萬噸。后來，種植基地還擴展到四川的成都、南充、遂寧等地，自建蔬菜種植面積達3萬余畝，輻射帶動周邊農(nóng)戶種植面積達10萬余畝。目前，“毛哥”系列食品便捷輻射重慶、四川、貴州等重要市場，其中重慶市場銷量占比達三成以上。
“2018年，武勝火鍋產(chǎn)業(yè)園成為全國首個以‘火鍋產(chǎn)業(yè)’命名的食品加工園區(qū)，這也是我們經(jīng)開區(qū)的重要板塊?！蔽鋭俳?jīng)開區(qū)管委會主任譚迪方介紹，以“火鍋”命名，就是要依托火鍋發(fā)源地——重慶的美食名片和大市場，更好地接受重慶農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)輻射帶動，就近推動本地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。
目前，武勝食品飲料產(chǎn)業(yè)園（火鍋產(chǎn)業(yè)園）有企業(yè)53家，其中七成企業(yè)的老板或投資合伙人來自重慶；加工后的產(chǎn)品，同樣有七成銷往重慶。其中園區(qū)內(nèi)四川唐恩食品科技有限公司生產(chǎn)的泡菜、榨菜產(chǎn)品，基本都銷到了重慶。
譚迪方介紹，這幾年，園區(qū)重點發(fā)展以泡菜為代表的生物發(fā)酵火鍋底料產(chǎn)業(yè)，全面嵌入重慶的食品產(chǎn)業(yè)鏈中，擁有全國最大的乳酸菌泡菜基地，已被列入四川省中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。
3
建農(nóng)技領(lǐng)域“重慶專家?guī)臁?/strong>
龍安柚品質(zhì)提升賣價高
3月中下旬，是龍安柚的花期，在廣安區(qū)龍安鄉(xiāng)群策村，甜蜜的香氣溢滿果園。
在綴滿柚花的樹下，西南大學(xué)柑桔研究所栽培與生理研究中心主任、國家現(xiàn)代柑桔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家淳長品，在“田間課堂”為果農(nóng)授課，龍安惠民供銷合作社理事長唐華聽得特別認真。
唐華以前在沿海制造業(yè)做質(zhì)檢工作，深知品質(zhì)對品牌的重要性。返鄉(xiāng)后，他打理起了家里的10畝龍安柚。有一年，柚子還沒成熟就落果，他試了好幾種農(nóng)藥，又施了幾種肥，毫無效果。他求助淳長品，才知道是什么病害、怎么防治。
“龍安柚要打響品牌，必須有好品質(zhì)作保障?！碧迫A說，這次病害后，他成立合作社，與西南大學(xué)專家加強合作，開展科學(xué)種植。
龍安柚是廣安名特產(chǎn)品，在大規(guī)模發(fā)展十多年后，部分柚子個頭變小、口感變酸。
廣安市廣安區(qū)龍安柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任江學(xué)友聯(lián)系上了西南大學(xué)?！拔髂洗髮W(xué)有全國頂級的農(nóng)業(yè)專家，離廣安車程也只有1.5小時，請他們提供技術(shù)支持最合適！”
現(xiàn)在，龍安柚產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從經(jīng)驗種植到科學(xué)種植的轉(zhuǎn)型：示范果園產(chǎn)量提升20%以上，糖度最高可達13，果實可溶性固形物提高1至2個百分點，口感脆甜。
“現(xiàn)在我果園的柚子，苦麻味沒得了，甜度上來了，一個柚子能多賣3到5塊錢?！蹦赀^六旬的龔魁林告訴記者，去年他家10畝果園收入達到16萬元，比以前高出五六萬元。
現(xiàn)在，龍安柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室又與西南大學(xué)食品科學(xué)院合作，開展柚汁加工、從果皮中提煉精油、制作柚子麻餅等研發(fā)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
“現(xiàn)在有一半以上龍安柚銷到重慶，未來深加工產(chǎn)品最先要開拓的，還是重慶市場。”江學(xué)友笑著說。
此外，來自重慶的西南大學(xué)、重慶市農(nóng)科院、重慶文理學(xué)院等專家，還在廣安區(qū)、華鎣市、武勝縣、岳池縣等地建立油菜、水稻等科技成果展示基地、大豆制種基地等。他們還為鄰水臍橙、武勝大雅柑提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助華鎣市等地指導(dǎo)葡萄避雨栽培、葡萄酒精深加工，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品走進重慶。
相關(guān)新聞>>>
廣安三招推動農(nóng)產(chǎn)品“融圈進城”
“目前我們有七成外銷農(nóng)副產(chǎn)品進入了重慶市場。未來，我們將進一步搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)重大戰(zhàn)略機遇，加強與重慶市及相關(guān)區(qū)縣合作，讓廣安農(nóng)產(chǎn)品走進重慶、讓重慶游客走進廣安、讓重慶資源流向廣安，全力推動廣安農(nóng)產(chǎn)品‘融圈進城’?！?月20日，廣安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長何敏表示。
堅持產(chǎn)銷齊抓
助力廣安農(nóng)產(chǎn)品走進重慶
廣安毗鄰重慶，在推動農(nóng)產(chǎn)品“走進重慶”方面，具有先天優(yōu)勢。
下一步，廣安將規(guī)劃建設(shè)100萬畝優(yōu)質(zhì)糧油基地，確保每年出欄生豬370萬頭以上，力爭每年新建和改造提升高標(biāo)準農(nóng)田15萬畝以上，鞏固提升柑橘、龍安柚、蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)基地20萬畝；加強與重慶雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司等對接，大力拓展廣安農(nóng)產(chǎn)品在重慶的銷售渠道；提高廣安農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度、美譽度和在重慶市場的占有率。
堅持農(nóng)旅融合
吸引重慶游客走進廣安
近年來，廣安著力打造消費聚集地，大力推動觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精品民宿高質(zhì)量、市場化發(fā)展，以吸引更多重慶市民來廣安休閑度假。
為此，廣安將實現(xiàn)發(fā)展一片產(chǎn)業(yè)、建成一個景區(qū)，圍繞88個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，9個國省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，配套完善旅游步道、觀景平臺等基礎(chǔ)設(shè)施。根據(jù)季節(jié)特性，舉辦鄉(xiāng)村休閑活動，開發(fā)特色農(nóng)事體驗項目，依托岳池中藥材、武勝蠶桑開發(fā)訪藥、采藥、藥膳中醫(yī)文化和親子研學(xué)、農(nóng)業(yè)科普教育體驗等，吸引周邊地區(qū)游客、尤其是重慶游客實地體驗500萬人次以上。
堅持定向合作
促進重慶資源流向廣安
重慶有大量農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，科研資源也較為富集。廣安將聚焦建好天府糧倉、打造都市田園、推進城鄉(xiāng)融合三大目標(biāo)，吸引更多重慶資源流向廣安。
一方面，廣安市將加強與川渝科研機構(gòu)、高校的產(chǎn)學(xué)研合作。另一方面，加大與重慶市相關(guān)區(qū)縣共同爭取國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、明月山優(yōu)質(zhì)糧油、糯稻產(chǎn)業(yè)集群等項目力度，增強到重慶招商引資的力度，著力引進一批來自重慶的鏈主企業(yè)、龍頭企業(yè)、重點企業(yè)。
新重慶-重慶日報記者 羅蕓
責(zé)任編輯：李遠山
發(fā)言請遵守新聞跟帖服務(wù)協(xié)議
