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春風(fēng)送暖，果香四溢。近日，在江津嘉平鎮(zhèn)月沱村的半山腰上，漫山遍野的晚熟沃柑現(xiàn)已進(jìn)入成熟盛產(chǎn)期。放眼望去，層層梯田間，金黃飽滿的果實密密麻麻地掛滿枝頭，在春日的陽光下泛著誘人的光澤。10余名村民穿梭于果樹之間，清脆的摘果聲此起彼伏，一幅熱鬧的春日豐收畫卷正徐徐展開。

“我們這里的沃柑純天然、無污染?！贝迕駝⑴恳贿吢槔夭烧贿呅χ鴮τ浾哒f。她手里的沃柑果皮油亮，握在掌心沉甸甸的。隨手掰開一個，果肉橙黃透亮，汁水順著指縫淌下來——咬破果粒的瞬間，酸甜濃郁的汁液在口腔里“炸”開，像引爆了一顆微型的柑橘炸彈。

清晨，種植戶何躍祥家門口更是一派熱火朝天的景象。村民們坐上轉(zhuǎn)運車，將剛摘下的鮮果源源不斷送到集中點。一筐筐沃柑被小心地倒入自動選果機(jī)，機(jī)器嗡嗡作響，根據(jù)果徑大小精準(zhǔn)分級。個頭均勻、品相上佳的沃柑從出口滾落，村民們接力進(jìn)行套袋、裝箱、封口，流水線作業(yè)一氣呵成。不到半天，一箱箱包裝精美的沃柑已碼放整齊，當(dāng)天下午就將發(fā)往江津城區(qū)乃至全國各地。

這已是何躍祥扎根月沱村種植沃柑的第九個年頭。2017年，他投資100余萬元，承包了這片500余畝的土地，開始了沃柑種植之旅。今年4月，園里的晚熟沃柑預(yù)計總產(chǎn)量達(dá)20萬斤，每斤售價3元，采摘期將持續(xù)至5月底?！拔覀儓猿志G色種植，只用有機(jī)肥，除草全靠人工?！焙诬S祥隨手從樹上摘下一顆沃柑遞給記者，“你看這果面，沒有農(nóng)藥殘留，擦擦就能吃。”正是這種對品質(zhì)的堅持，讓他的沃柑果肉飽滿多汁，口感細(xì)膩、酸甜適口，在本地市場積累了不錯的口碑。

更重要的是，這片果園正悄然改變著月沱村的面貌。20余名村民在園里固定務(wù)工，成了按時上下班的“職業(yè)農(nóng)民”；在何躍祥的帶動下，周邊100余戶村民自發(fā)種植沃柑，全村種植面積新增400余畝。攜眾前行，月沱村的山坡上長出了越來越多的“金果果”。沃柑，正從一個人的試驗田，成長為全村農(nóng)業(yè)的一張?zhí)厣信啤?/p>

如果你也想嘗嘗這顆能在嘴里“炸開”的柑橘“炸彈”，不妨趁著四月的好天氣，來嘉平鎮(zhèn)月沱村走一走，枝頭還有20多萬斤的“甜蜜”在這里等你！采摘地址：嘉平鎮(zhèn)月沱村蘆篙灣。

記者 鐘堯