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春日時(shí)節(jié)，平凱街道黃精種植基地，村民們正搶抓農(nóng)時(shí)移栽種苗，一派繁忙景象，連片的黃精地壟整齊劃一，覆膜在陽光下泛著銀光。而在位于平凱街道的黃精加工企業(yè)的車間內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，剛出土的黃精被清洗、殺青、烘干，制成初加工品。

一條覆蓋育苗、種植、加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓小小黃精成為平凱街道富民強(qiáng)村的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

種下致富黃精苗

如何破解村社發(fā)展不平衡、部分村社集體經(jīng)濟(jì)薄弱難題？平凱街道黨工委牽頭，于2024年4月成立平凱街道強(qiáng)村富民農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司（以下簡稱強(qiáng)村富民公司），由全街道20個(gè)村社股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社共同出資，探索“強(qiáng)村帶弱村、抱團(tuán)促發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)路徑。發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)，成為破題的關(guān)鍵。

近日，記者在曉教村李家院黃精種植基地采訪時(shí)看到，20余名村民正忙著種植黃精苗。起壟、栽苗、覆土……大家分工協(xié)作，井然有序?！懊缇嗫刂圃?5cm到30cm，一畝地種植4000株左右?！爆F(xiàn)場技術(shù)人員介紹，這片100畝基地由強(qiáng)村富民公司打造，3月中旬整地、4月初定植，目前曉教村黃精種植面積已達(dá)500畝。

“種玉米、油菜，一畝年收入僅兩千元；黃精生長周期雖達(dá)3年至5年，但效益更高。”強(qiáng)村富民公司總經(jīng)理徐彥算了一筆賬，當(dāng)前黃精市場價(jià)每斤7元至8元，一畝預(yù)計(jì)收益5萬元，扣除種苗、肥料、人工等成本約1.2萬元，利潤可觀。為實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定收益，公司實(shí)行輪種輪收模式，保障年年有產(chǎn)出。

在強(qiáng)村富民公司的牽線搭橋下，矮坳村今年也發(fā)展了近600畝黃精，日均吸納50名本地村民務(wù)工。目前，已完成種植200余畝?！捌絼P土地氣候適宜黃精生長，村里全程保障犁地、用工等服務(wù)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)很順暢?！眮碜再F州安順的基地合伙人楊小青說。

串起黃精產(chǎn)業(yè)鏈

平凱街道的黃精產(chǎn)業(yè)布局始于2020年。當(dāng)年，街道率先與重慶市合信農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，在銀廠、護(hù)國等村（社區(qū)）試點(diǎn)建設(shè)1000畝高產(chǎn)示范基地，目前全街道種植總面積突破2000畝。

在曉教村，重慶市合信農(nóng)業(yè)科技有限公司運(yùn)營著200畝良種繁育溫室大棚，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗3600萬株，為平凱街道高密度種植黃精苗株提供保障。種植端主推云南“大葉滇”品種，塊莖大、抗病蟲害強(qiáng)，適合山區(qū)種植，三年可達(dá)收成。

走進(jìn)平凱街道重慶市九華府農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱九華府公司），黃精初加工生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，滾筒清洗、高溫殺青、修剪去須、智能烘干等工序一氣呵成。該企業(yè)是秀山從安徽引進(jìn)的黃精加工廠，占地102畝，總投資約1.6億元。

“2025年10月試生產(chǎn)以來，企業(yè)吸納就業(yè)200余人，2026年一季度累計(jì)產(chǎn)值達(dá)1.3億元。”九華府公司總經(jīng)理李先進(jìn)介紹，公司負(fù)責(zé)重慶、四川、貴州、云南等西部省份黃精原料收儲(chǔ)，每天收儲(chǔ)約100噸，日均初加工黃精60噸到80噸。待剩余廠房建設(shè)和資質(zhì)認(rèn)證完成后，還可進(jìn)行黃精深加工，產(chǎn)品涵蓋黃精果脯、黃精茶、黃精原漿口服液、黃精酒等多個(gè)品類，并通過品牌專賣店、電商平臺(tái)等渠道銷往全國各地。

“2026年廠房全部建成投產(chǎn)后，可解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)400人以上，鮮黃精原料加工能力達(dá)4萬噸以上，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值突破3億元。”李先進(jìn)說。

“下一步，我公司將按市場價(jià)保底收購平凱街道的黃精原料，發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)有奔頭?！睆?qiáng)村富民公司總經(jīng)理徐彥表示，他們計(jì)劃新建一個(gè)1000平方米的黃精初加工廠房，新建20余畝育苗基地，帶動(dòng)各村社集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社發(fā)展黃精種植500余畝，帶動(dòng)群眾種植1000余畝。

從育苗基地到田間地頭，從初深加工到多渠道銷售，平凱街道正依托強(qiáng)村富民公司，以黃精產(chǎn)業(yè)為抓手，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓黃精真正成為富民強(qiáng)村的“金疙瘩”。（秀山土家族苗族自治縣融媒體中心記者 楊林波 廖霜）