大巴山深處的“雞”遇：一枚雞蛋跨越千里的“魯渝旅行記”
2026-04-16 15:37:14 來源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
清晨5點半，天還沒亮透，巫溪縣上磺鎮(zhèn)青莊村的蛋雞養(yǎng)殖場已經(jīng)亮起了燈。
“咕咕咕——”10萬羽蛋雞在恒溫恒濕的“公寓”里醒來。喂料線緩緩轉(zhuǎn)動，自動飲水器咕嘟作響，一枚枚溫?zé)岬碾u蛋順著集蛋帶“坐”上滑梯，滾進(jìn)分揀車間。
“這套系統(tǒng)是從山東引進(jìn)的?！?2歲的飼養(yǎng)員李正軍站在中控屏幕前，手指一點，雞舍的溫度、濕度、通風(fēng)量一目了然。他笑著跟記者說：“以前養(yǎng)雞靠感覺，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。10萬只雞，3個人管，輕松！”
而在三年前，李正軍還是村里“養(yǎng)土雞都養(yǎng)不好”的農(nóng)戶。
山東“親戚”來了，帶著錢和技術(shù)
魯渝協(xié)作的東風(fēng)翻過大巴山，山東省泰安市與巫溪縣結(jié)對，第一次來調(diào)研的泰安干部吃了一驚：這里的老百姓還沿用“一把玉米一把糠”的土法養(yǎng)雞，雞蛋小、產(chǎn)量低、賣不起價。
“得變！”雙方一拍即合：蛋雞產(chǎn)業(yè)投入不大、見效快、群眾容易上手，就把它做成精準(zhǔn)幫扶的“突破口”。
資金從哪來？魯渝協(xié)作資金“打頭陣”，累計投入2000余萬元，撬動社會資本、村集體經(jīng)濟(jì)組織入股投資，構(gòu)建多方協(xié)同資金保障體系。不是“撒胡椒面”，而是“集中火力”——已形成以古路鎮(zhèn)150萬羽核心產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng)，菱角鎮(zhèn)70萬羽、紅池壩鎮(zhèn)40萬羽、上磺鎮(zhèn)10萬羽基地協(xié)同支撐的產(chǎn)業(yè)集群。
更妙的是資金“變”股份。協(xié)作資金量化成村集體股份，每年按比例進(jìn)行分紅，助力周邊14個村每年增加集體經(jīng)濟(jì)收入54.8萬元。
“相當(dāng)于山東親戚幫我們存了一筆‘會下蛋的本金’?！鼻嗲f村黨支部書記靳金花打趣道。
一枚雞蛋的“智慧之旅”
走進(jìn)藏在大山里的養(yǎng)殖場，沒有想象中的臭氣熏天。全封閉的雞舍里，層疊式籠養(yǎng)設(shè)備整齊排列，喂料、飲水、清糞、集蛋全部自動化。
“這是目前國際領(lǐng)先的技術(shù)?！眮碜蕴┌驳男竽翆＜彝趵蠋熣谥笇?dǎo)農(nóng)戶調(diào)試設(shè)備。他是魯渝協(xié)作派出的常駐專家之一，“手把手”教了兩年多。
“王老師剛來的時候，我們連自動清糞系統(tǒng)的開關(guān)在哪都找不到?！鞭r(nóng)戶們笑著回憶。如今，大家不僅會操作，還能簡單維修。
雞糞去哪了？隔壁的有機(jī)肥加工廠給出答案。雞糞經(jīng)過高溫發(fā)酵，變成顆粒均勻的有機(jī)肥，再送到村里的脆李園、蔬菜基地?！半u、肥、果（菜）”的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，讓環(huán)保難題變成了增收新路子。
雞蛋“出山記”：從大巴山到山東餐桌
雞蛋養(yǎng)好了，賣給誰？這是過去最讓農(nóng)戶頭疼的事。
“以前趕場賣，一斤雞蛋賣三四塊錢，有時還賣不完?！鼻嗲f村村民向吉翠說。
魯渝協(xié)作搭起“空中通道”。山東那邊，泰安、濟(jì)南等城市的超市里陸續(xù)開出“巫溪特產(chǎn)”專柜10多個，巫溪雞蛋擺在了城市居民的家門口。2023年以來，通過山東渠道銷售的巫溪雞蛋突破1500萬元，其中“巫溪來品雞蛋”一個單品就在山東賣了600多萬枚。
線上也火了。山東電商培訓(xùn)團(tuán)隊進(jìn)村，教農(nóng)戶搞直播帶貨?！凹胰藗?，這是我們大山里的土雞蛋，看這蛋黃，金燦燦的……”向吉翠如今也能對著鏡頭侃侃而談。
更讓人安心的是“定向供應(yīng)”。上磺鎮(zhèn)養(yǎng)殖場的雞蛋，每天定向送往多家企事業(yè)單位食堂，“日產(chǎn)日銷、零庫存”。
“我養(yǎng)出了全縣最好的雞”
塘坊鎮(zhèn)紅土村，45歲的李相科正在雞舍里巡查。他穿著白大褂，手拿記錄本，神情專注。
三年前，他還是個四處打零工的“游子”?！皼]技術(shù)，只能賣力氣?！?022年，他參加魯渝協(xié)作組織的“蛋雞產(chǎn)業(yè)帶頭人”培訓(xùn)，又去山東跟班學(xué)習(xí)了一個月。
“在山東的現(xiàn)代化雞場，我看到了希望?！被貋砗蟮睦钕嗫葡駬Q了個人。他承包了村里一個小型養(yǎng)殖場，引入山東的管理模式，如今產(chǎn)蛋率穩(wěn)居全縣前列。他成了村里的蛋雞技術(shù)員，月薪4500元，還帶出了5個徒弟。
“我現(xiàn)在能拍著胸脯說，我養(yǎng)出了全縣最好的雞！”李相科眼睛發(fā)亮。
像他這樣的“土專家”，巫溪已涌現(xiàn)出125名。山東專家來了50多場“田間課堂”，培訓(xùn)農(nóng)戶2000余人次。“留下一支帶不走的產(chǎn)業(yè)隊伍”，這句寫在協(xié)議里的話，正在變成現(xiàn)實。
“金蛋蛋”帶來的笑聲
傍晚時分，青莊村的文化廣場熱鬧起來。跳廣場舞的、打乒乓球的、聊天的……村民們的笑聲在山谷里回蕩。
“日子好過了嘛！”向吉翠算了一筆賬：她在養(yǎng)殖場務(wù)工，月工資3000元；自家3畝地種玉米賣給養(yǎng)殖場做飼料，一年又增收5000多元；村里集體經(jīng)濟(jì)分紅，家里還能分一些。
“以前過年才舍得吃雞蛋，現(xiàn)在天天吃，不心疼。”她笑著說。
數(shù)據(jù)背后是實打?qū)嵉淖兓?025年全縣蛋雞存欄量突破200萬羽，年產(chǎn)值達(dá)3億元，累計帶動農(nóng)戶增收1200余萬元，就近提供就業(yè)崗位100余個。如今的青莊村，村集體經(jīng)濟(jì)年收入已突破30萬元。
“山東老大哥幫咱‘孵’出了金蛋蛋！”村民們這句玩笑話里，有感激，更有底氣。
站在山坡上眺望，古路鎮(zhèn)150萬羽現(xiàn)代化蛋雞產(chǎn)業(yè)園已成規(guī)模，目前正與山東農(nóng)大肥業(yè)科技股份有限公司洽談合作，實施畜禽糞污資源化利用，進(jìn)一步完善蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈條，那里將是渝陜鄂交界地區(qū)最大的蛋雞產(chǎn)業(yè)高地。
魯渝協(xié)作還在繼續(xù)。泰安與巫溪的最新協(xié)議里，品牌打造、深加工、冷鏈物流被寫進(jìn)重點?！跋乱徊揭屛紫u蛋從‘賣原料’轉(zhuǎn)向‘賣品牌’，從‘賣雞蛋’轉(zhuǎn)向‘賣服務(wù)’。”巫溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)人說。
這枚小小的雞蛋，從山東“飛”來，在巫溪“安家”，正托起一方百姓的鄉(xiāng)村振興夢。
第1眼TV-華龍網(wǎng) 冉長軍/文
責(zé)任編輯：董霞
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